Anders Walberg : Kalaherkkuja ; Riistaherkkuja
Alkaen 13,00 € Alkuperäinen hinta 13,50 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
0977934
Lohipaistosta ja tuoreita yrttejä, jumalaista kalaburgeria, lihapyöryköitä linnunlihasta, sieni-riistalasagnea. Suositun ruotsalaisen ruokakirjailijan monipuolisessa, Suomen oloihin sovelletussa kääntöniteessä on noin 80 kala- ja 80 riistareseptiä.
Kalaresepteissä käytetyistä kaloista kaikkia on saatavissa myös Suomen vesistä. Riistareseptien raaka-aineina ovat hirvi, jänis ja villisika, fasaani ja muut linnut. Kaikissa ohjeissa on huolella paneuduttu maustamiseen ja höystämiseen.
Tuoteryhmä | |
---|---|
Tekijä | Anders Walberg |
Teoksen nimi | Kalaherkkuja ; Riistaherkkuja |
Alkuteos | Fiskkokboken |
Kieli | suomi |
Muut tekijät | Riitta Mustonen |
Verokanta | - |
Avainsanat | ruokaohjeet, ruoanvalmistus, keittokirjat |