Ahti Cajanus : Smetanasta juustoon : Nivalan osuusmeijeri 1913-1988
€25.00
In stock
Only %1 left
SKU
P-SMET-87FD6B
Nivalan osuusmeijerin lähes satavuotinen historia kertoo suomalaisen maitotalouden kehityksestä, haasteista ja onnistumisista paikallisyhteisön voimin. Ahti Cajanus valottaa teoksessaan meijerin kehityskaarta aina pienmeijereistä kansainvälisen kilpailun kynnykselle.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Ahti Cajanus |
| Coauthors | Mauno-Markus Karjalainen & Varpu Uusitalo ym. |
| Title | Smetanasta juustoon : Nivalan osuusmeijeri 1913-1988 |
| SKU | P-SMET-87FD6B |
| Keywords | yrityshistoriikit, meijerit, företagshistoriker, mejerier |