Vesa Tompuri : Jaskan Grillin klassikot à la Aliisa
The legendary dishes of Jaskan Grilli and the colorful stories of Aliisa Karhumäki offer an unforgettable glimpse into Helsinki's grill kiosk culture. Discover the fascinating history behind the signature dishes in this iconic setting.
Kenelle: Perfect for those interested in Helsinki's local history, grill kiosk culture, and food stories.
Aliisa Karhumäki on ikuistanut lukuisten tunnettujen suomalaisten nimet annoksiin ja samalla historiaan aina siitä asti, kun hän velvoitetyöllistettynä astui Helsingin Töölön legendaarisen Jaskan Grillin puikkoihin.
Elettiin vaikeita, käänteentekeviä aikoja: moni oli työttömänä, ministerit neuvottelivat Suomea Euroopan unionin jäseneksi. Vaikeiden neuvottelujen välipalaksi piti saada syötävää ja kun ei mieleistä heti löytynyt, piti saada oma annos. Maine Aliisan viisaasta ja lämpimästä hahmosta kiiri ja ennen pitkää ikkuna täyttyi niin kuuluisuuksien kuin tavallisten ihmisten nimikko- annoksista. Kaikki eivät kuitenkaan saaneet omaa annosta, vaikka pyysivät...
Jaskan Grillin klassikot vie lukijan maistuvalle aikamatkalle Helsingin ytimeen. Teos kokoaa Aliisa Karhumäen kertomat, grillikansaa kutkuttelevat sisäpiiri- tarinat annosten takana. Nyt on viimeistään käytävä Jaskan Grillillä!
* The description may refer to a different version of the product. Details mentioned in the description, such as accessories, may not be part of the product you have selected. For detailed information about the product you have selected, please refer to the feature list below.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Vesa Tompuri |
| Coauthors | Vesa Tompuri |
| Title | Jaskan Grillin klassikot à la Aliisa |
| Keywords | grillikioskit, grilliruoat, paikallishistoria, tarinat |