Anne Iburg : Syötävän hyvä juustokirja : valmistus, alkuperä, tyypit, maku
€12.00
In stock
Only %1 left
SKU
P-SYOT-F786A6
Laaja katsaus juustojen maailmaan esittelee niiden alkuperän, valmistuksen ja makumaailman sekä tarjoaa käytännön vinkkejä juustojen tarjoiluun ja yhdistelyyn.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Anne Iburg |
| Coauthors | Marjo Peltoniemi |
| Title | Syötävän hyvä juustokirja : valmistus, alkuperä, tyypit, maku |
| Original title | Dumont's lexicon of cheese |
| SKU | P-SYOT-F786A6 |
| Keywords | ruokaohjeet, juusto, hakuteokset, sinihomejuusto |