Annie Bell : Upeat kakut : helposti herkullista

Upeat kakut eivät ole vain ammattilaisten erikoisalaa. Tässä kirjassa on yli sata herkullista kakkua, jotka kaikki on helppo tehdä kotona ilman erikoisvälineitä ja -taitoja. Valikoimaan sisältyy upeita muotikakkuja, varmoja klassikoita, houkuttelevia minikakkuja ja muffineita, hemmottelevia suklaakakkuja ja ihanan kermaisia juutokakkuja. Joulu- ja pääsisäiskakut sekä ystävänpäiväkakut ja lastenjuhlien herkut tarjoavat uusia ideoita
juhlatarjoiluun. Mukana on hurmaavia kakku-unelmia, jotka maistuvat yhtä satumaisilta kuin näyttävät, marenkeja, leivoksia, perinneleivonnaisia sekä tee- ja kahvipöydän houkutuksia. Vaihtoehtoja on myös ruoka-aineallergikoille, jotka usein jäävät kutsuilla ilman kakkupalaa.

Kaikki ohjeet perustuvat ajatukseen, että leipominen on mukavaa. Monille juuri kakku on ollut se ensimmäinen oma leivonnainen ja herkullinen makumuisto siitä tuo mieleen lapsuuden huolettomat ajat. Leipominen on palkitsevaa ja antoisaa - sitä tämä kirja pyrkii korostamaan yhtä lailla kuin leivonnaisten aromeilla herkuttelua. Siis leipomaan!

Annie Bell on englantilainen keittiömestari, nykyisin kokopäivätoiminen kirjoittaja. Hän on kirjoittanut ruoasta moniin lehtiin ja julkaissut useita keittokirjoja. Nykyään hän on The Mail on Sundayn YOU-lehden ruokasivujen kirjoittaja ja avustaa myös Country Living -lehteä.