Annikki Avotie : Gastronomic colour theory and composition
€15.00
In stock
Only %1 left
SKU
P-GAST-561C1F
Annikki Avotien teos esittelee väriopin ja sommittelun perusteita ruoassa, tuoden esiin, miten visuaalisuus rikastuttaa ruoanlaittoa esteettisellä näkökulmalla.
Suitable for: Ruokaohjeista, ruoanvalmistuksesta ja estetiikasta kiinnostuneille.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Annikki Avotie |
| Coauthors | Seppo Rihlama |
| Title | Gastronomic colour theory and composition |
| Original title | Värioppia ja sommittelua ruokaan |
| SKU | P-GAST-561C1F |
| Keywords | ruokaohjeet, ruoanvalmistus, koristelu, värioppi, estetiikka |