Arne Brimi : Tid til overs - matfilosofi frå Vianvang

Arne Brimi avaa Vianvangin keittiön oven ja pohtii ruoan filosofiaa, jossa norjalaiset perinteet yhdistyvät kansainvälisiin vaikutteisiin. Kirja kutsuu lukijan pohtimaan ruoan, vapauden ja yhteisöllisyyden merkitystä arjessa.

Suitable for: Kaikille ruoanlaitosta, ruokakulttuurista ja ruokafilosofiasta kiinnostuneille.