Bo Furugren : Kemi & biologi i maten
€7.00
In stock
Only %1 left
SKU
P-KEMI-73864D
Bo Furugrenin 'Kemi & biologi i maten' tarkastelee elintarvikkeiden kemiaa ja biologiaa ja esittelee havainnollistavia kokeita, jotka rikastavat ymmärrystä ruoan koostumuksesta ja toiminnasta kehossamme. Tämä kirja yhdistää kiehtovasti kemian, biologian ja kotitalouden näkökulmat ruoka-aineiden tarkasteluun.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Bo Furugren |
| Title | Kemi & biologi i maten |
| SKU | P-KEMI-73864D |
| Keywords | ruoka-aineet, kemia, biologia, ruoka, elintarvikkeet, Kemi, elintarvikekemia, biologi, livsmedel, födoämnen, mat, livsmedelskemi |