Chris Van Tulleken : Ultra-Processed People - The Science Behind Food That Isn't Food
€6.00
In stock
Only %1 left
SKU
P-ULTR-4B0547

Chris Van Tullekenin teos pureutuu ultra-prosessoituihin elintarvikkeisiin ja niiden vaikutuksiin terveyteemme, yhteiskuntaan ja ympäristöön. Moderni ruokateollisuus paljastuu tieteellisen tarkastelun kautta tavalla, joka haastaa käsityksiä ravinnosta.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Chris Van Tulleken |
| Title | Ultra-Processed People - The Science Behind Food That Isn't Food |
| SKU | P-ULTR-4B0547 |
