Dan Barber : The third plate : field notes on the future of food
€8.00
In stock
Only %1 left
SKU
P-THE--AD392D
Dan Barber tarkastelee ruoantuotantoa ja syömistä osana laajempaa ekologista kokonaisuutta. The Third Plate pohtii, miten monimuotoisuus ja luonnon kunnioittaminen voisivat muovata ruokajärjestelmän tulevaisuutta.
Suitable for: Sopii ruoan, kestävän ruoantuotannon ja ruokajärjestelmien tulevaisuuden pohtimisesta kiinnostuneille.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Dan Barber |
| Title | The third plate : field notes on the future of food |
| SKU | P-THE--AD392D |