Eeva Siltala : Mikrobiologiaa ravitsemis- ja talousalalle
As low as €5.50
In stock
Only %1 left
SKU
P-MIKR-799F5E
Mikrobiologiaa ravitsemis- ja talousalalle tarjoaa ajantasaisen ja käytännönläheisen katsauksen mikrobiologian merkitykseen ravitsemis- ja puhtaanapitoalalla. Kirjassa käsitellään kattavasti henkilökohtaista hygieniaa sekä ruoan mikro-organismeja osana arjen turvallisuutta.
Suitable for: Ravitsemisalan ja kotitalousalan opiskelijoille sekä alalla työskenteleville.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Eeva Siltala |
| Title | Mikrobiologiaa ravitsemis- ja talousalalle |
| SKU | P-MIKR-799F5E |
| Keywords | mikrobiologia, ravitsemisala, mikro-organismit, kotitalousala |