erhard Gorys : Kokkonsten från A till Ö
€6.00
In stock
Only %1 left
SKU
P-KOKK-5CC726
Kokkonsten från A till Ö tarjoaa kattavan tietopaketin ruoanlaiton saloihin yli 7000 hakusanan ja noin 150 piirroksen avulla. Tämä teos avaa ruokatermien, klassikkoreseptien ja gastronomisten henkilöiden merkityksiä kiehtovasti ja perusteellisesti.
| Categories | |
|---|---|
| Author | erhard Gorys |
| Title | Kokkonsten från A till Ö |
| Original title | Heimerans Küchenlexikon |
| SKU | P-KOKK-5CC726 |