J. Kenji López-Alt : The food lab : better home cooking through science
€30.00
In stock
Only %1 left
SKU
P-THE--5A3151
J. Kenji López-Alt pureutuu ruoanlaiton tieteeseen ja osoittaa, miten yksinkertaisilla kokeellisilla menetelmillä voi saada kotikeittiössä entistä parempia tuloksia. The Food Labin avulla opit ruoanvalmistuksen perusperiaatteet ja innovatiiviset tekniikat suosikkiruokien tekemiseen.
| Categories | |
|---|---|
| Author | J. Kenji López-Alt |
| Title | The food lab : better home cooking through science |
| SKU | P-THE--5A3151 |
| Keywords | ruokaohjeet, ruoanvalmistus, ruoka-aineet, tutkimus, kehittäminen, kokeilu, COOKING, food |