Jouni Toivanen : Fermentointikirja
€31.50
In stock
Only %1 left
SKU
P-FERM-1A602B
Fermentation opens the door to traditional and modern flavors, highlighting the best aspects of vegetables and dairy. Jouni Toivanen’s comprehensive guide leads you into the world of food preservation and taste development.
Click to see Finnish description
| Categories | |
|---|---|
| Author | Jouni Toivanen |
| Title | Fermentointikirja |
| SKU | P-FERM-1A602B |
| Keywords | fermentointi, hapattaminen, hapatteet, kasvisruoat, kasvisruuat, maitohappobakteerit, maitohappokäyminen, ruoanlaitto, ruoka, säilöntä, terveellisyys |