Karin Bojs : Hapata herkulliseksi : näin hapatetaan vihanneksia terveellisillä bakteereilla
€20.00
In stock
Only %1 left
SKU
P-HAPA-0EF7B3
Karin Bojsin teos esittelee hapattamisen perinteisen taidon, jonka avulla vihannekset säilötään terveellisten bakteerien avulla ja ruoan maut jalostuvat entistä herkullisemmiksi.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Karin Bojs |
| Coauthors | Riikka Toivanen & Per Ranung |
| Title | Hapata herkulliseksi : näin hapatetaan vihanneksia terveellisillä bakteereilla |
| Original title | Syra själv |
| SKU | P-HAPA-0EF7B3 |
| Keywords | ruokaohjeet, ruoka, vihannekset, säilöntä, säilykkeet, maitohappokäyminen |