Lea Torvinen : Hygieniaosaamisen perusteita
€12.00
In stock
Only %1 left
SKU
P-HYGI-04D69D
Categories | |
---|---|
Author | Lea Torvinen |
Coauthors | Tuula Pasanen & Marjut Heikkilä |
Title | Hygieniaosaamisen perusteita |
SKU | P-HYGI-04D69D |
Keywords | lainsäädäntö, myynti, mikrobiologia, elintarvikkeet, elintarvikeala, puhtaus, ruokamyrkytys, hygienia, elintarvikehygienia, pilaantuminen, elintarvikevalvonta, omavalvonta, terveydensuojelu |