Liisa ym. Haverinen : Kotitaloustaito 7

Tarjoaa selkeät ja helppokäyttöiset aihekokonaisuudet
Uudistuneessa KOTITALOUSTAITO 7:ssä on selkeä rakenne, ja sitä on helppo käyttää opetuksessa. Kirja jakautuu kaikkiaan yhdeksään jaksoon, joista kolme on merkitty eri värein, mikä helpottaa tarpeellisen tiedon etsimistä ja löytämistä. Ensimmäisessä väriosiossa esitellään ruoanvalmistuksen taitoja ja ilmiöitä. Toisessa osiossa on käteviä ja tarkoituksenmukaisia ruoanvalmistusohjeita liharuoista jälkiruokiin ja kolmannessa osiossa suuri määrä herkullisia leivontaohjeita sekä tietoa resepteistä valmistustapojen esittelyyn. Kirja sisältää paljon seitsemäsluokkalaisille sopivia käytännönläheisiä tehtäviä.

Keittiötyöskentely ja ruokaostokset
KOTITALOUSTAITO 7 tarjoaa käyttäjälleen tietoa aina keittiössä toimimisen perusteista vaativampiin tehtäviin. Myös hinnan, laadun ja ympäristön vaikutus kulutusvalintoihin on huomioitu kirjassa. Omilla valinnoilla voi vaikuttaa!

Terveelliset ateriavalinnat ja kodin hoitaminen
KOTITALOUSTAITO 7:ssä painotetaan monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota ja kiinnitetään huomiota myös ruokaan liittyviin ongelmiin. Pohdittavien kysymysten vastapainoksi tarjotaan toimivia ratkaisumalleja terveellisen ruokavalion saavuttamiseksi.

Kodin hoitamiseen liittyvässä osiossa käsitellään selkeästi ja havainnollistavasti siivoamista sekä annetaan käytännöllisiä ohjeita muun muassa tekstiilien hoitoon. KOTITALOUSTAITO 7:ssä huomioidaan laajasti myös ympäristökysymykset ja yksilöllisten kulutustapojen vaikutukset paitsi ympäristönäkökohtiin myös oman kukkaron paksuuteen. Kirjassa ohjataan harkittuun rahankäyttöön ja opetellaan vähentämään turhia kustannuksia.

Välineitä arviointiin
KOTITALOUSTAITO 7 sisältää runsaasti arviointiin liittyvää tietoa. Kirjassa tarjotaan oppilaan käyttöön itsearviointiportaat, joista hän voi seurata omaa oppimistaan. Opettajan työtä helpottaa hyödyllinen arviointitaulukko, josta näkee opittujen taitojen ja tietojen vastaavuuden arvosanoihin.