Miika Pölkki : Umami : japanilainen ruokakulttuuri
As low as €30.00
In stock
Only %1 left
SKU
P-UMAM-0D9207
Umami : japanilainen ruokakulttuuri tarjoaa ainutlaatuisen katsauksen japanilaisen ruoanlaiton historiaan, filosofiaan ja perinteisiin käytännön kokemusten kautta. Kirja sisältää tietoa japanilaisen ruokakulttuurin eri osa-alueista sekä reseptejä niin aloittelijoille kuin kokeneemmillekin harrastajille.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Miika Pölkki |
| Title | Umami : japanilainen ruokakulttuuri |
| SKU | P-UMAM-0D9207 |
| Keywords | ruokaohjeet, historia, ruoanvalmistus, kulttuurihistoria, keittokirjat, ruokaperinne, ruokakulttuuri, tee, sushi, sake |