Mikko Hiljanen : Juuresta leipään, lusikkaleivästä omenaunelmaan : Elonen Oy 1966-2016
€20.00
In stock
Only %1 left
SKU
P-JUUR-63DEDA
Juuresta leipään, lusikkaleivästä omenaunelmaan avaa oven keskisuomalaisen leipomoalan kehitykseen ja Elosen Oy:n kasvutarinaan. Kirja tarjoaa ainutlaatuisen katsauksen siihen, miten intohimo leipomiseen on johdattanut jämsäläisen perheyrityksen menestykseen ja valtakunnalliseksi toimijaksi.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Mikko Hiljanen |
| Title | Juuresta leipään, lusikkaleivästä omenaunelmaan : Elonen Oy 1966-2016 |
| SKU | P-JUUR-63DEDA |
| Keywords | historia, kahvilat, leipomot, konditoriat, bagerier, konditorier |