Peter Jones : Flight Catering

Flight Catering on auktoriteettinen opas lentocateringin erikoisalalle, tarjoten kattavan katsauksen alan haasteisiin ja käytäntöihin. Kansainvälisten asiantuntijoiden tuella teos kattaa kaiken markkinoinnista ympäristöjohtamiseen.

Suitable for: Aikuisille, jotka työskentelevät tai opiskelevat matkailu- ja ravitsemusalalla.