Pirjo Saarnia : Suuri ravintohuijaus : 25 ravintoväittämää, jotka eivät pidä paikkaansa
€11.00
In stock
Only %1 left
SKU
P-SUUR-50D0CA
Pirjo Saarnian teos pureutuu ravitsemusväittämiin ja kyseenalaistaa yleisiä uskomuksia, jotka elävät vahvasti terveys- ja elintarvikealan markkinoinnissa. Kirja tarjoaa tutkimuksiin perustuvaa tietoa ravitsemuksesta huomioiden elintarviketeollisuuden, median ja ruokavaliodieettien vaikutukset syömiskäyttäytymiseemme.
Click to see Finnish description
| Categories | |
|---|---|
| Author | Pirjo Saarnia |
| Co-authors | Kannen suunnittelu tai taide: Laura Ylikahri |
| Title | Suuri ravintohuijaus : 25 ravintoväittämää, jotka eivät pidä paikkaansa |
| SKU | P-SUUR-50D0CA |
| Keywords | ruoka-aineet, terveysvaikutukset, ruokavaliot, ravitsemus, uskomukset, elintarvikkeet, terveellisyys, mielikuvamarkkinointi, terveysväittämät |