Rebecca L. Spang : The invention of the restaurant : Paris and modern gastronomic culture
€7.50
In stock
Only %1 left
SKU
P-THE--155E48
Rebecca L. Spangin palkittu teos paljastaa, kuinka Pariisin ruokakulttuuri ja moderni ravintolailmiö mullistivat käsityksemme ruokailusta ja sosiaalisesta elämästä.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Rebecca L. Spang |
| Title | The invention of the restaurant : Paris and modern gastronomic culture |
| SKU | P-THE--155E48 |
| Keywords | historia, kulttuurihistoria, tavat, ruokakulttuuri, tapakulttuuri, gastronomia, ravintolat, Pariisi, Ranska, ruokatottumukset, ravitsemisliikkeet, tavat (tapakulttuuri), HISTORY, culture, Food Habits, Restaurants |