Sirkka-Liisa Lehtinen : Ellen Svinhufvud : rakkaudesta ruokaan ja Ukko-Pekkaan
Kulttuurihistoriallisen ruokakirjan reseptit on kerätty ruuanlaittoa rakastaneen suurperheen äidin ja presidentinrouvan vahakantisista vihoista.
Nimikkokakustaan tunnetun presidentti P. E. Svinhufvudin puolison lempiharrastuksia oli ruokaohjeiden keräily. Siitä kertovat myös ne yli 800 käsin kirjoitettua reseptiä, joista kirjan ohjeet on valittu.
Ohjeet kertovat paitsi kartanonemännän taloudellisuudesta ja omista mieltymyksistä, myös 1900-luvun alkupuoliskon porvarisperheen ruokakulttuurista yleisesti. Pulakauden ohjeet muistuttavat vaikeista ajoista, juhlavampia ruokia laitettiin presidenttikaudella.
Kirjassa valotetaan myös Ellen Svinhufvudin (1869-1953) elämää niin puolisona, perheenäitinä kuin presidentinrouvana.
* The description may refer to a different version of the product. Details mentioned in the description, such as accessories, may not be part of the product you have selected. For detailed information about the product you have selected, please refer to the feature list below.
| Special property | Signed, author's dedication |
|---|---|
| Categories | |
| Author | Sirkka-Liisa Lehtinen |
| Title | Ellen Svinhufvud : rakkaudesta ruokaan ja Ukko-Pekkaan |
| Location | Orimattila Shipped the next business day |
| Publisher | Otava |
| Publication year | 2010 |
| Edition | 1 |
| Binding | Hardcover with cover picture (hardcover) |
| Page count | 175 |
| Language | Finnish |
| ISBN | 9789511241676 |
| Product condition | Good (K3) |
| Other remarks | slight abrasion covers, little dents on upper corners |
| Height (mm) | 207 |
| Depth (mm) | 147 |
| Width (mm) | 19 |
| Weight (g) | 306 |
| Tax Class | Marginaaliverotus |
| Keywords | ruokaohjeet, henkilöhistoria, kulttuurihistoria, ruokakulttuuri |