Thierry Molinengo : Мясо
€10.00
In stock
Only %1 left
SKU
P-MYAS-DFD1B6
Thierry Molinengon asiantuntemus palkitun keittiömestarin ja opettajan rooleissa tuo liharuokien valmistuksen taituruuden kotikeittiöön. Kirjassa esitellään 36 tapaa eri lihojen käsittelyyn ja valmistukseen vaihe vaiheelta kuvitetuin ohjein.
Suitable for: Liharuoanlaitosta kiinnostuneille.
| Categories | |
|---|---|
| Author | Thierry Molinengo |
| Title | Мясо |
| Original title | Viandes |
| SKU | P-MYAS-DFD1B6 |
| Keywords | ruoanvalmistus, liharuoat, elintarvikkeet, käsittely, liha |