Tornedalsmat på Margits vis : Tornionlaakson ruokakulttuuri
As low as €25.00
In stock
Only %1 left
SKU
P-TORN-00D806
Kirja on kaksikielinen makumatka Tornionlaakson ruokakulttuuriin. Kaikki ruuat on valmistettu ja kuvattu Kukkolankoskella, missä siiat, lohet ja nahkiaiset nousevat jokeen kutemaan. Lyhyen hetken kalaa on runsaasti ja on juhlan aika, sen jälkeen syödään savustettua, suolattua ja hapatettua kalaa, kaadetaan riistaa ja herkutellaan porolla. Kirja on saatavilla myös ruotsinkielisillä kansilla jossa sama ISBN.
* The description may refer to a different version of the product. Details mentioned in the description, such as accessories, may not be part of the product you have selected. For detailed information about the product you have selected, please refer to the feature list below.
| Categories | |
|---|---|
| Coauthors | Manne Stenros & Kjell Lundholm ym. |
| Title | Tornedalsmat på Margits vis : Tornionlaakson ruokakulttuuri |
| SKU | P-TORN-00D806 |
| Keywords | ruokaohjeet, keittokirjat, ruokaperinne, ruokakulttuuri, kalaruoat, riistaruoat |