Varanger a la carte
€40.00
In stock
Only %1 left
SKU
P-VARA-79A40D
Varanger a la carte esittelee Varangerin niemimaan eteläosien ruokakulttuuria, jossa arktinen luonto ja meren läheisyys yhdistyvät ainutlaatuisella tavalla kalan ja muiden raaka-aineiden herkullisiksi annoksiksi. Kirja kuvaa, kuinka alueen perinteet, pohjoisen luonto ja rikas merikulttuuri ovat muovanneet ruokaperinnettä, jossa turska ja mesimarjat ovat erityisessä asemassa.
| Categories | |
|---|---|
| Coauthors | Manne Stenros & Mikkel Magnus Utsi |
| Title | Varanger a la carte |
| SKU | P-VARA-79A40D |
| Keywords | ruokaohjeet, keittokirjat, ruokaperinne, ruokakulttuuri |