Hannu Salovaara : Leivonnan teknologia : ruokaleipä
€45.00
In stock
Only %1 left
SKU
P-LEIV-8189F6
Click to see Finnish description
| Categories | |
|---|---|
| Author | Hannu Salovaara |
| Title | Leivonnan teknologia : ruokaleipä |
| SKU | P-LEIV-8189F6 |
| Keywords | kemia, leipominen, leipä, lisäaineet, raaka-aineet, pakkaukset, leipomot, elintarvikehygienia, säilyvyys, leipomoala, leipomotuotteet, pakkausmerkinnät, taikina |