Inger Ingmanson : Marjakirja : monipuolista tietoa Pohjolan marjoista sekä marjaisia ruoka- ja juomareseptejä arkeen ja juhlaan

Marjakirja esittelee kattavasti Pohjolan luonnonvaraiset ja viljellyt marjat, niiden historian sekä monipuoliset käyttötavat arkeen ja juhlaan. Reseptiosuus houkuttelee kokeilemaan tuoreita ja säilöttyjä marjoja niin leivonnassa kuin juomissa, unohtamatta metsien myrkyllisiä lajeja.

Suitable for: Marjastajille, innokkaille puutarhureille sekä kotikokeille ja leipureille.