Marko Koskinen : Passione : intohimona italialainen keittiö

€16.00
In stock
Only %1 left
SKU
P-PASS-55C587

Arvostetun keittiömestarin runsas ja upeasti kuvitettu lahjakirja italialaisen ruoan ystäville

Italialaisiin makuihin erikoistunut keittiömestari Marko Koskinen tarjoilee houkuttelevan kattauksen parhaita makuja eri puolilta Italiaa vuodenaikojen mukaan ryhmiteltyinä.

Painopiste on Pohjois-Italian makumaailmassa kansainvälisine mausteineen - väriä ja eksotiikkaa ohjeisiin tuovat Napolinlahden ja Sisilian keittiöt. Niitä yhdistellen syntyy Euroopan metropoleista tunnettu uusi italialainen ruokamaailma.

Laadukkaat ja tuoreet raaka-aineet ovat tärkeässä osassa, ja niiden valinnassa kirja on realistinen: lähes kaikki tarvittavat ainekset löytyvät hyvin hoidettujen markettien hyllyiltä ja kylmäaltaista.

Raikkaasti toteutetun keittokirjan reseptit vievät hyvää ruokaa arvostavan kotikokin gastronomiselle matkalle kulttuuriin, jossa yhdistyvät rustiikki maalaistunnelma, Rooman tai Milanon tyylikkyys ja vähä vähältä kehittyvä eurooppalaisuus.

More Information
Categories
AuthorMarko Koskinen
TitlePassione : intohimona italialainen keittiö
LanguageFinnish
CoauthorsChrister Lindgren
Tax Class-
Keywordsruokaohjeet, ruoanvalmistus, keittokirjat, ruokakulttuuri
☎ +358 40 541 9287 (weekdays from 8:00 to 15:00)
Copyright © Finlandia Kirja