Merja Lahdenkauppi : Juomavalintoja ravintolassa : s'il vous plait

Juomavalintoja ravintolassa : s'il vous plait tarjoaa kattavan tietopaketin juomien esittelystä, säilytyksestä sekä viinien, oluiden ja väkevien alkoholijuomien tuotannosta ravintola-alalla työskenteleville. Kirja auttaa kehittämään taitoja juomasuositusten antamiseen ja asiakkaiden opastamiseen oikeiden juomavalintojen parissa.

Suitable for: Sopii hotelli-, ravintola- ja cateringalalla opiskeleville sekä alalla työskenteleville.