Mika Lehtinen : Mestarikokin käsikirja
€22.00
In stock
Only %1 left
SKU
P-MEST-6212DE
Mika Lehtisen Mestarikokin käsikirja tarjoaa kattavan katsauksen ruokakulttuuriin, gastronomiaan sekä ammattietiikkaan ruoka-alalla. Teos sisältää runsaasti ruokaohjeita ja inspiroivia artikkeleita alan ammattilaisilta.
Suitable for: Ravitsemisalan opiskelijoille ja keittiömestareille.
Click to see Finnish description
| Categories | |
|---|---|
| Author | Mika Lehtinen |
| Title | Mestarikokin käsikirja |
| SKU | P-MEST-6212DE |
| Keywords | ruokaohjeet, ruoanvalmistus, ruokakulttuuri, gastronomia, yrittäjyys, laatu, asiakaspalvelu, trendit, oppikirjat, kokit, ammattikuva, keittiömestarit, ravintola-ala |