Seppo ym. Salminen (toim.) : Elintarvikelisäaineet : käyttö ja turvallisuus
As low as €11.50
In stock
Only %1 left
SKU
P-ELIN-CC363E
Elintarvikelisäaineet : käyttö ja turvallisuus on ensimmäinen suomalainen elintarviketoksikologiaa ja lisäaineita käsittelevä oppikirja, joka tarjoaa ajantasaista tietoa lisäaineiden käytöstä ja turvallisuudesta. Teoksen kirjoittajat ovat alan kokeneita asiantuntijoita sekä Suomessa että kansainvälisesti.
Click to see Finnish description
| Categories | |
|---|---|
| Author | Seppo ym. Salminen (toim.) |
| Coauthors | Seppo Salminen & Tari Haahtela ym. |
| Title | Elintarvikelisäaineet : käyttö ja turvallisuus |
| SKU | P-ELIN-CC363E |