Toivo Rautavaara : Elintarvikkeiden valmistus
€12.00
In stock
Only %1 left
SKU
P-ELIN-22EE59
Toivo Rautavaaran "Elintarvikkeiden valmistus" tarjoaa kattavan katsauksen elintarviketeknologian menetelmiin ja raaka-aineiden tuotteistamiseen arkipäivän elintarvikkeiksi. Selkeä teksti ja havainnolliset piirrokset johdattavat lukijan elintarvikkeiden valmistusprosessien maailmaan.
Click to see Finnish description
| Categories | |
|---|---|
| Author | Toivo Rautavaara |
| Title | Elintarvikkeiden valmistus |
| SKU | P-ELIN-22EE59 |