Ahti Cajanus : Smetanasta juustoon : Nivalan osuusmeijeri 1913-1988
25,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-SMET-87FD6B
Nivalan osuusmeijerin lähes satavuotinen historia kertoo suomalaisen maitotalouden kehityksestä, haasteista ja onnistumisista paikallisyhteisön voimin. Ahti Cajanus valottaa teoksessaan meijerin kehityskaarta aina pienmeijereistä kansainvälisen kilpailun kynnykselle.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Ahti Cajanus |
| Muut tekijät | Mauno-Markus Karjalainen & Varpu Uusitalo ym. |
| Teoksen nimi | Smetanasta juustoon : Nivalan osuusmeijeri 1913-1988 |
| SKU | P-SMET-87FD6B |
| Avainsanat | yrityshistoriikit, meijerit, företagshistoriker, mejerier |