Aila Paganus & Helena Voutilainen : Herkullista kotiruokaa lapselle

Ruoka on iloinen ja mukava asia. Yhteinen ateria kokoaa perheen yhteen. Nykypäivän kiireen keskellä on hyvä palauttaa kunniaan yhdessäolo ja yhdessä syöminen. Tutkimukset ovat osoittaneet, että säännöllinen ateriarytmi suojelee lasta syömishäiriöiltä ja lihomiselta – molemmat nykyajan ongelmia.
Lapsen syömisen kehittyminen rintamaidosta perheen aterioihin on valtava harppaus – ja kuitenkin se tapahtuu noin vuoden kuluessa. Kirjassa kerrotaan, miten se tapahtuu ja mitä tehdään jos kaikki ei sujukaan itsestään.
Kirjassa on helppoja ja herkullisia ruokaohjeita, jotka sopivat koko perheelle, ja vinkkejä, miten selvitä arkipäivän ruokarutiineista. Vauvan ruokaohjeet on tarkistettu lastenlääkärillä, eikä niiden ravintosisällöstä ole puutteita lapsille sopivuus. Kirjassa on ohjeita herkuttelua varten, esimerkiksi Enon eksoottiset ja Isoisän grillherkut – ruokia jotka sopivat vauvasta vaariin. Kasvisruokavaliot ovat yleistyneet myös lapsiperheissä. Tekijät ovat kehitelleet lapsille ja myös aikuisille maistuvia kasvisruoka-ohjeita.

Kirjan kirjoittajat ovat lasten ravitsemuksen ja ruoan asiantuntijoita. Heillä on kymmenien vuosien kokemus ravitsemusterapeuttina sekä äitinä ja isoäitinä.