Aila Pakarinen & Jan Gradvall : Texmex - ruokaa, musiikkia ja elämäniloa Teksasista
Alkaen 9,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-TEXM-75AAE1
Texmex - ruokaa, musiikkia ja elämäniloa Teksasista tarjoaa herkullisia reseptejä ja tunnelmia, jotka johdattavat makumatkalle Teksasin sydämeen. Kirjasta löytyy runsaasti inspiraatiota kotikeittiöihin sekä vinkkejä tunnelman nostattamiseen musiikin ja kauniiden kuvien avulla.
Kenelle: Kaikille, jotka ovat kiinnostuneita ulkomaisista ruokakulttuureista tai texmex-keittiöstä.
Texmex on täydellinen keittokirja kaikille suuta polttavan salsan ja jääkylmän oluen ystäville. Kirjassa esitellään kaikkiaan 74 teksasilaisista reseptiä, joihin kuuluvat niin dipit, keitot, salaatit, chilit, tacot ja fajitat eri täytteillä kuin makeatkin jälkiruoat.
Toisin kuin usein luullaan, texmex-keittiön juuret eivät suinkaan ole ainoastaan Meksikon ja Yhdysvaltain ruokakulttuureissa. Sen perustan luovat Amerikan mantereen alkuperäiset intiaanit, joiden keittiötaidot hämmentyivät jo mantereelle saapuvien espanjalaissiirtolaisten. Omia mausteensa ovat tuoneet myös Texasiin eri puolilta maailmaa saapuneet siirtolaiset.
Kirjan reseptit on koottu raaka-aineista, jotka suomalainenkin kokkaaja saa hankittua vähällä vaivalla. Teokseen on koottu myös otsikoista herkuteltuun taustalle sopivista blues-, soul- ja country-levyistä. Reseptejä täydentävät tunnelmalliset valokuvat Teksasin taukopaikoista, baareista ja ihmisistä.
Toisin kuin usein luullaan, texmex-keittiön juuret eivät suinkaan ole ainoastaan Meksikon ja Yhdysvaltain ruokakulttuureissa. Sen perustan luovat Amerikan mantereen alkuperäiset intiaanit, joiden keittiötaidot hämmentyivät jo mantereelle saapuvien espanjalaissiirtolaisten. Omia mausteensa ovat tuoneet myös Texasiin eri puolilta maailmaa saapuneet siirtolaiset.
Kirjan reseptit on koottu raaka-aineista, jotka suomalainenkin kokkaaja saa hankittua vähällä vaivalla. Teokseen on koottu myös otsikoista herkuteltuun taustalle sopivista blues-, soul- ja country-levyistä. Reseptejä täydentävät tunnelmalliset valokuvat Teksasin taukopaikoista, baareista ja ihmisistä.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Aila Pakarinen & Jan Gradvall |
| Muut tekijät | Aila Pakarinen (suom.) |
| Teoksen nimi | Texmex - ruokaa, musiikkia ja elämäniloa Teksasista |
| Alkuteos | TEXMEX |
| SKU | P-TEXM-75AAE1 |