Anders Walberg : Kalaherkkuja ; Riistaherkkuja
Alkaen 13,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
1001177
Anders Walbergin kokoomateos esittelee kattavasti noin 160 herkullista kala- ja riistaruokareseptiä, jotka on sovitettu täydellisesti Suomen raaka-aineisiin. Jokainen ohje tarjoaa uusia makuyhdistelmiä kalasta ja riistasta kiinnostuneille kotikokeille.
Lohipaistosta ja tuoreita yrttejä, jumalaista kalaburgeria, lihapyöryköitä linnunlihasta, sieni-riistalasagnea. Suositun ruotsalaisen ruokakirjailijan monipuolisessa, Suomen oloihin sovelletussa kääntöniteessä on noin 80 kala- ja 80 riistareseptiä.
Kalaresepteissä käytetyistä kaloista kaikkia on saatavissa myös Suomen vesistä. Riistareseptien raaka-aineina ovat hirvi, jänis ja villisika, fasaani ja muut linnut. Kaikissa ohjeissa on huolella paneuduttu maustamiseen ja höystämiseen.
Kalaresepteissä käytetyistä kaloista kaikkia on saatavissa myös Suomen vesistä. Riistareseptien raaka-aineina ovat hirvi, jänis ja villisika, fasaani ja muut linnut. Kaikissa ohjeissa on huolella paneuduttu maustamiseen ja höystämiseen.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Anders Walberg |
| Muut tekijät | Riitta Mustonen |
| Teoksen nimi | Kalaherkkuja ; Riistaherkkuja |
| Sijainti | Paikallisvarasto Lähetetään seuraavana arkipäivänä |
| Kustantaja | Otava |
| Painovuosi | 2007 |
| Painos | 1 |
| Sidonta | Sidottu, kuvakannet (kovakantinen) |
| Sivumäärä | 119+119+(2) |
| Alkuteos | Fiskkokboken |
| Kieli | suomi |
| ISBN | 9789511222057 |
| Kunto | Erinomainen - (K4-) |
| Muuta | Pienoista kulumaa kansissa |
| SKU | 1001177 |
| Korkeus (mm) | 265 |
| Syvyys (mm) | 235 |
| Paksuus (mm) | 23 |
| Paino (g) | 1166 |
| Verokanta | ALV 13,5 % |
| Avainsanat | ruokaohjeet, ruoanvalmistus, keittokirjat |