Andreas Jakobsson : Svinnlandet - min resa genom en värld av slöseri - och hur den gav mig ett liv i överflöd

Andreas Jakobssonin teos tarkastelee ruokahävikin maailmaa ja paljastaa, kuinka järjestelmällinen tuhlaus mahdollistaa elämän yltäkylläisyydessä jopa ilmaiseksi. Kirja vie lukijan matkalle ruotsalaisen ruokakulttuurin nurjalle puolelle ja tarjoaa sekä pohdintoja että käytännön ratkaisuja ruokahävikin ongelmaan.