Anita Patala (suom.) : Pikkuleipiä

Kuvittele, miltä vastapaistetut pikkuleivät maistuvat! Mikä suussa-sulava maku, mikä taivaallinen tuoksu ...

Mikset leipoisi itse! Tämän kirjan avulla pääset hyvään alkuun. Mukana on sekä perinteisiä että uusia, kokeilemaan innostavia herkkuja. Upea kuvitus inspiroi niin aloittelijoita kuin kokeneitakin kokeja, ja selkeät valmistusohjeet takaavat varman onnistumisen. Respetien ohessa saat tärkeää tietoa välineistä, raaka-aineista, menetelmistä ja säilytyksestä sekä koristelusta.

200 houkuttelevaa ohjetta • Pyöritetyt, kaavilodut ja viipaloidut pikkuleivät • Nokarepikkuleivät • Suklaapikkuleivät • Välipalapikkuleivät • Täytetyt pikkuleivät • Juhlapikkuleivät • Browniat