Anna Bergenström : Annan kotiruokaa

Takakansi

ennen aikaan kotona häärivä äiti opetti ruokaohjeensa tyttärilleen, ja reseptit löytyivät myös siitä kuluneesta, vanhasta keittokirjasta. Nyt kotiosia lihapullia kaipaava saa turhaan etsiä lempiruokaansa ohjetta upeiden, eksoottisia herkkuja pursuavien kuvateosten sivuilta.

Anna Bergenström on koonnut kirjaansa niitä tuttuja ja kaivattuja ruokia – lasimestarin silliä, silakkalaatikkoa, pyttipannua, kaalikääryleitä, marjakiisselejä, suklaavanukasta – joissa maistuvat lapsuuden maut ja tuoksuvat tutut aromit. Ohjeissa on silti otettu huomioon nykypäivän olosuhteet ja mahdollisuudet. Kirja on kuvitettu upein nelivärikuvin ja toteutettu samaan tapaan kuin Anna Bergenströmin aikaisemmat, suuren suosion saavuttaneet keittokirjat Pieni piirakkakirja, Pieni kakkukirja ja Välimeren ruokaherkut.

Esittely

Ennen kotona häärivä äiti opetti ruokaohjeensa tyttärelleen, ja reseptit löytyivät joka tapauksessa siitä kuluneesta, kymmenenteen painokseensa ehtineestä keittokirjasta. Nyt kotoisen makuisia lihapullia kaipaava saa turhaan etsiä lempiruokansa ohjetta upeiden, eksoottisia ruokaohjeita pursuavien keittokirjojen sivuilta. Anna Bergenström on koonnut kotiruokakirjaansa niitä tuttuja ja kaivattuja herkkuja - lasimestarin silliä, silakkalaatikkoa, pyttipannua, kaalikääryleitä, marjakiisseliä, suklaavanukasta - joissa maistuvat lapsuuden maut ja tuoksuvat tutut aromit.

Ohjeissa on silti otettu huomioon nykypäivän olosuhteet ja mahdollisuudet. Ihastuttava, pieni keittokirja on kuvitettu upein nelivärikuvin ja toteutettu samaan tapaan kuin Anna Bergenströmin aikaisemmat, suuren suosion saavuttaneet keittokirjat, Pieni piirakkakirja, Pieni kakkukirja ja Välimeren ruokaherkut.