Anna Carpelan : Työelämää öljynpuristamossa : elintarviketeollisuutta Helsingin Herttoniemessä 1958-1993
10,50 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-TYOE-9436CB
Anna Carpelanin teos avaa Helsingin Herttoniemessä toimineen Öljynpuristamo Oy:n ainutlaatuista työelämää ja ravintorasvateollisuuden historiaa Suomessa. Kirja tarjoaa syvällisen katsauksen prosessiteollisuuden arkeen ja sen erityispiirteisiin vuosina 1958–1993.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Anna Carpelan |
| Teoksen nimi | Työelämää öljynpuristamossa : elintarviketeollisuutta Helsingin Herttoniemessä 1958-1993 |
| SKU | P-TYOE-9436CB |
| Avainsanat | historia, teollisuustyö, elintarviketeollisuus, ravintorasvateollisuus |