Anna Koro : Leivo! Vähähiilihydraattisia herkkuja
Leivo! Vähähiilihydraattisia herkkuja tarjoaa yli 100 inspiroivaa ja käytännöllistä leivontareseptiä suomalaisilla suosikkiraaka-aineilla. Koe onnistumisen iloa sekä arjen että juhlan hetkiin vähähiilihydraattisesti.
Kenelle: Ketogeenisesta ja vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta kiinnostuneille.
Leivo! Vähähiilihydraattisia herkkuja sisältää yli 100 käytännöllistä leivontareseptiä arjen herkkuhetkiin ja suurempiin perhejuhliin.
Kirjasta löydät kaikki suomalaisten rakastamat perusohjeet sesonkien parhaista raaka-aineista niin suolaisen vähähiilihydraattisessa leivonnassa yleisesti käytettävistä raaka-aineista. Kirja toimii oppaana aloittelijalle ja inspiraationa vähähiilihydraattisen ruokavalion jo tuntevalle. Kirjan motivaationa toimii lukuisat palautteet, joissa reseptini ovat synnyttäneet onnistumisen kokemuksia ja innostusta leivontaa kohtaan.
Anna Koro on kasvatustieteiden maisteri ja ravintolakokki. Viimeisen vuosikymmenen hän on toiminut ruoka-asiantuntijana Valiolla. Suositun ketoreseptitblogin kirjoittaminen on ollut hänen harrastuksensa pitkään. Hän on perustanut myös ketotuotteita valmistavan leipomon ja ketokahvilan nimeltään Ketoartesaanit. Anna Koro on kotimaisen kotimaisen ruoantuotannon ja lähiruoan puolestapuhuja, arjen aikataulullisten ja taloudellisten haasteiden sekä suomalaisten ruokakäyttäytymisen ja makumieltymysten asiantuntija.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Anna Koro |
| Teoksen nimi | Leivo! Vähähiilihydraattisia herkkuja |
| Avainsanat | leipominen, leivonnaiset, raaka-aineet, ruoka-aineet, vähähiilihydraattinen ruokavalio, ketogeeninen ruokavalio, ruokavaliot |