Anne Iburg : Syötävän hyvä juustokirja : valmistus, alkuperä, tyypit, maku
12,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-SYOT-F786A6
Laaja katsaus juustojen maailmaan esittelee niiden alkuperän, valmistuksen ja makumaailman sekä tarjoaa käytännön vinkkejä juustojen tarjoiluun ja yhdistelyyn.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Anne Iburg |
| Muut tekijät | Marjo Peltoniemi |
| Teoksen nimi | Syötävän hyvä juustokirja : valmistus, alkuperä, tyypit, maku |
| Alkuteos | Dumont's lexicon of cheese |
| SKU | P-SYOT-F786A6 |
| Avainsanat | ruokaohjeet, juusto, hakuteokset, sinihomejuusto |