Antero Koponen : Antioksidantit : vakuutus terveydellesi

Antioksidantit suojaavat kehomme miljardeja soluja ns. vapaiden radikaalien hyökkäyksiltä, jotka ilman puolustusmekanismeja aiheuttavat soluissa vaurioita, jotka puolestaan lisäävät riskiä sairastua mm. sydän- ja verisuonisairauksiin sekä tiettyihin syöpiin.

Tässä kirjassa tekijä lähestyy mielenkiintoisesti ja kansantajuissti ravinnon merkitystä terveyteemme ja sen palauttamiseen. Samalla tuodaan esiin Pohjolan marjojen merkitys antioksidanttien monipuolisena ja puhtaana lähteenä.