Antero Nyyssönen : Maidonvalvonta ja tuotantohygienia
15,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-MAID-31976F
Antero Nyyssösen "Maidonvalvonta ja tuotantohygienia" tarjoaa kattavan katsauksen maidon valvontamenetelmiin ja tuotantohygienian vaatimuksiin Suomessa. Kirja perehdyttää lukijan maidon käsittelyn, kuljetuksen sekä lainsäädännön yksityiskohtiin aina tuottajalta kuluttajalle asti.
Kenelle: Aikuiset, jotka ovat kiinnostuneita maidontuotannosta, hygieniasta ja elintarvikevalvonnasta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Antero Nyyssönen |
| Teoksen nimi | Maidonvalvonta ja tuotantohygienia |
| SKU | P-MAID-31976F |
| Avainsanat | käsittely, meijeriteollisuus, maidontuotanto, hygienia, maito, elintarvikehygienia, elintarvikevalvonta, maidontarkastus, lypsy |