Ari Weinzweig & Judy Ridgeway : Cheese Companion - The Connoisseur's Guide

Englanninkielinen juusto-opas johdattaa juustojen hankintaan, säilytykseen, tarjoiluun ja nautiskeluun. Mukana on yli sadan tunnetun gourmet-juuston hakemisto sekä tietoa niiden alkuperästä, valmistuksesta, mausta ja tarjoilusta.

Kenelle: Juustoista, ruokakulttuurista ja kansainvälisistä gourmet-herkuista kiinnostuneille.