Bee Nilson : Cooking for special diets

Bee Nilsonin teos tuo kattavat ohjeet erityisruokavalioihin keskittyen sairauksiin kuten diabetes, anemia, vatsahaava ja sydänsairaudet. Kirja tarjoaa selkeät selitykset eri ruokavaliomuotojen taustalla sekä käytännöllisiä menu- ja reseptivinkkejä kotikeittiöön.

Kenelle: Erityisruokavalioita noudattavat ja heidän läheisensä.