Skip to the beginning of the images gallery

Bengt Wallen : Juusto-Uusimaa : Itä-Uudenmaan kadonnut juustonvalmistusperinne = Ostnyland : den försvunna osttillverkartraditionen i Östra Nyland

Name: Bengt Wallen : Juusto-Uusimaa : Itä-Uudenmaan kadonnut juustonvalmistusperinne = Ostnyland : den försvunna osttillverkartraditionen i Östra Nyland
SKU: P-JUUS-595FBD
Price: 25 EUR
Availability: InStock

Alkaen 19,00 €

Varastossa

Vain %1 jäljellä

SKU

P-JUUS-595FBD

Katso kaikki vaihtoehdot

✨

Tutustu Itä-Uudenmaan rikkaaseen juustonvalmistusperinteeseen ja meijeriteollisuuden historiaan Bengt Wallenin teoksessa Juusto-Uusimaa.

Lisätietoja
Tuoteryhmä	Tietokirjallisuus > Paikallis- ja maakuntahistoria, sukututkimus Tietokirjallisuus > Ruoka, kotitalous, sienestys, marjastus Paikallis- ja maakuntahistoria, sukututkimus > Muut Ruoka, kotitalous, sienestys, marjastus > Suomalainen ruokakulttuuri Ruoka, kotitalous, sienestys, marjastus > Elämäkerrat, historiikit
Tekijä	Bengt Wallen
Teoksen nimi	Juusto-Uusimaa : Itä-Uudenmaan kadonnut juustonvalmistusperinne = Ostnyland : den försvunna osttillverkartraditionen i Östra Nyland
SKU	P-JUUS-595FBD
Avainsanat	valmistus, juusto, meijeriteollisuus, juustoteollisuus