Bengt Wallen : Suomen juustonvalmistus 160 vuotta 1856-2016 = Finlands osttillverkning 160 år 1856-2016
10,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-SUOM-867EBC
Bengt Wallenin tietoteos tarkastelee Suomen juustonvalmistuksen 160-vuotista historiaa ja meijeri- ja juustoteollisuuden kehitystä. Teos on suomen- ja ruotsinkielinen.
Kenelle: Sopii juustonvalmistuksen, elintarviketeollisuuden ja suomalaisen teollisuushistorian kehityksestä kiinnostuneille.
| Tuoteryhmä |
|
|---|---|
| Tekijä | Bengt Wallen |
| Teoksen nimi | Suomen juustonvalmistus 160 vuotta 1856-2016 = Finlands osttillverkning 160 år 1856-2016 |
| SKU | P-SUOM-867EBC |
| Avainsanat | valmistus, historia, juusto, meijeriteollisuus, juustoteollisuus |