Bérengère Abraham : Kotona tehdyt macaronit
Pistaasinvihreää, sitruunankeltaista, mansikanpunaista ehkä jopa ripaus raparperia tai lakritsaa? Jo keskiajan venetsialaiset ymmärsivät maittavien macaronien päälle. Jauhetusta mantelista, munanvalkuaisesta ja sokerista syntyy pienellä vaivalla paitsi houkuttelevan näköisiä myös suussasulavan rapeita marenkipohjaisia leivoksia.
Reseptikirjan avulla valmistat helposti esimerkiksi vaniljan-, kahvin- tai suklaanmakuisia leivonnaisia. Kirja sisältää 20 kuvitettua, vaihe vaiheelta selostettua valmistusohjetta. Rasiasta löydät myös kätevän kangaspursottimen ja kuusi metallisuutinta. Anna makujen moninaisuuden vietellä, salli intuition viedä mennessään!
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Bérengère Abraham |
| Muut tekijät | Marie-José Jarry & Kirsi Hyytiäinen |
| Teoksen nimi | Kotona tehdyt macaronit |
| Alkuteos | L'atelier macarons |